Favero groft, hvidt majsmel, 1 kg

Dette glutenfri hvide og grove majsmel er perfekt til at lave traditionel italiensk polenta.
I Afrika er lignende retter kendt som "ugali" i Kenya og Tanzania, "sadza" i Zimbabwe og "pap" i Sydafrika.
I Sydamerika, især i Brasilien, kaldes en lignende ret "angu."
Disse retter er lavet af majsmel og er kendte i deres respektive regioner, ligesom polenta i Italien.

Mere information