Whole Iru Dawa Dawa Fermented Locust Beans

Hele Iru Dawa Dawa Fermenterede Johannesbrødfrø 200 g

Dawa Dawa, også kendt som fermenterede johannesbrødfrø, er en alsidig ingrediens, der bruges i det vestafrikansk køkken til at tilføje smag til gryderetter og supper. Det har en stærk, krydret smag, der kan erstatte bouillonterninger. Da dawa dawa er rigt på protein, fedt og calcium, giver det både ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. I flere afrikanske lande bruges det i traditionelle retter som ris, salater m.m.

Mere information